Skinkstek sous vide skivad
Scans goda sous vide skinkstek spar tid och energi och ger samtidigt en jämn kvalitet och god ekonomi. Den är färdigkokt och tål varmhållning under en lång tid, vilket resulterar i minimalt med svinn. Att vi skivat den sparar din tid ytterligare. Enkel att krydda efter tycke och smak och kan serveras såväl varm som kall. Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Innehåll
INGREDIENSER: Svensk skinkstek (91%)*, vatten, salt, antioxidationsmedel E326, svartpeppar, vitpeppar. *Ursprung: Sverige
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde per 100g- Energi 555 kJ / 130 kcal
- Fett 4,6 g
- Varav mättat fett 2,7 g
- Kolhydrater 0,5 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 22 g
- Salt 1,4 g
Allergener
Allergener- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Teknisk dataArtnr: 723398
Vikt: 1 800 g
Antal detaljistförpackningar i kartong: 3
Kartongens nettovikt: 5,00 kg
Antal kartonger på pall: 60
Pallens nettovikt: 324,0 kg
Antal lav på pallen: 6
Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 180
GTIN: 2320400900006
Produktdata
ProduktdataSvensk köttråvara
Förvaring: FÖRVARING & HÅLLBARHET: FRYSVARA: Ska förvaras vid -18°C eller kallare.
Tillagning
TillagningLägg köttet i bleck (tillsätt ingen vätska och lägg ej på lock). Värm i kombiugn, lågtemperaturånga 80°C i ca 15 min eller tills temperaturen mellan skivorna är 70°C.