Njurtapp menu putsad delad
Njurtapp Menu är en spännande och lite lyxig styckningsdetalj med grova fibrer och kraftig smak, en smak som för tankarna till viltkött.
Njurtappen benämns även Slaktarstek eller butcher´s steak på
engelska, det senare eftersom slaktaren ofta behöll denna bit för sig själv.
För att underlätta i era restaurangkök så har vi både putsat och delat njurtappen, vilket spar både tid och resurser.
Bitarna passar utmärkt att grilla eller steka hela.
Scan - Alltid svenskt kött från svenska gårdar.
Näringsvärde per 100g
Näringsvärde per 100g- Energi 660 kJ / 160 kcal
- Fett 9,3 g
- Varav mättat fett 0 g
- Kolhydrater 1 g
- Varav sockerarter 0 g
- Protein 17,6 g
- Salt 0 g
Allergener
Allergener- Gluten Nej
- Mjölk Nej
- Soja Nej
- Ägg Nej
- Lupin Nej
- Senap Nej
- Sesamfrön Nej
- Selleri Nej
- Fisk Nej
Teknisk data
Teknisk dataArtnr: 322131
Vikt: 2 100 g
Antal detaljistförpackningar i kartong: 5
Kartongens nettovikt: 10,00 kg
Antal kartonger på pall: 24
Pallens nettovikt: 252,0 kg
Antal lav på pallen: 6
Hållbarhetsdagar från produktionsdag: 30
GTIN: 2320213100006
Produktdata
ProduktdataFött, uppfött, slaktat och styckat i Sverige
Förvaring: KYLVARA: FÖRVARAS VID HÖGST +3°C