Snabba smördegsstänger med skinka och lagrad ost
Ingredienser
- 500 g färdig smördeg i ark
- 150 g källarrökt skivad skinka
- 2,5 dl riven lagrad ost
- 1 knippe färsk basilika
- 1 ägg + 1 msk vatten till pensling
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
Sätt ugnen på 220 grader. Lägg ut ark av smördeg och lägg på skinka, basilika och ost.Vik arket dubbelt, platta till/kavla och skär i 2 cm breda remsor som sedan snurras/vrids och läggs på en plåt.
Pensla stängerna med uppvispat ägg och grädda sedan i ca 12 minuter till gyllne färg.
Tips! Gör klart stängerna och lägg på plåtar, grädda strax innan servering!