Revbensspjäll med vitkålssallad
Ingredienser
- 3 kg Scan tjocka revben (gärna med svål)
Till marinad
- 1,5 dl honung
- 2 st apelsiner
- soja
- 1 bit ingefära
- salt
- peppar
- morot
- lök
Vitkålssallad
- ½ vitkålshuvud
- 2,5 st stora morötter
- 5 tsk kumminfrön
- 5 dl majonnäs
- 2,5 vitlöksklyftor
- tabasco
- flingsalt
- svartpeppar från kvarn