Julskinka, griljerad

Ungssteka För 100 personer

Ingredienser

ca 3 st Scans julskinka, kokt
1,5 dl Dijonsenap
1,5 dl ströbröd

Gör så här

1. Bred över senapen på skinkan och strö över ströbrödet. 2. Griljera skinkan i kombiugn, 200° ca 10 minuter tills griljeringen fått fin färg. Låt skinkan svalna. 3. Skär den i tunna skivor och servera med tex senap, vörtbröd och knäckebröd.

Sidsök

Julskinka, griljerad

Ingredienser

Gör så här

Utvalda recept

Julskinka med gremolatagriljering

Julskinka med senapsgriljering och varm kaneldoftande rödkål

Julskinka med senapsvinägrett, cheddarost, apelsin och rödkål