Korv- och kålgryta med äppelsallad
Ingredienser
- 1 kg Scan Falukorv strimlad
- 1 tsk Kryddpepparkorn
- ½ tsk Svartpepparkorn
- 1½ liter Grönsaksbuljong
- 1 msk Dragon
- 400 g Vitkål i grova bitar
- 400 g Savoykål i grova bitar
- 800 g Potatis i grova bitar
- 200 g Skivad gul lök
Äppelsallad
- 300 g Syrliga skivade äpplen
- 2 dl Lätt crème fraiche
- 2 msk Dijonsenap
- ½ dl Bladperslija grovt hackad