Grillad Entrecôte med krämig tomat- och mozzarellasallad
Ingredienser
- 1.75 kg Scan Entrecôte
- 2 dl Scan Glaze Barbeque
Tomat- och mozzarellasallad
- 10 st plommontomater
- 500 g mozzarellaost
- 1 st riven vitlöksklyfta
- 2 st finhackade rödlökar
- 2 dl kesella
- 1 dl hackad persilja
- 1 dl hackad basilika
- 100 g ruccola