Grillad chorizo, fetayoghurt och quinoa med persika och mynta
Ingredienser
- 25 Scan Chorizo à 120 g
- eller 25 Scan MåGott Chorizo à 89 g
Quinoa med persika
- 12 dl quinoa
- 2½ liter grönsaksbuljong
- 10 persikor i klyftor (färska el inlagda)
- 100 g färsk hackad mynta
- nymald svartpeppar
Fetayoghurt
- 0.5 kg fetaost
- 1.5 liter matyoghurt