Chilistekt nötfärs med pasta penne, svarta oliver och parmesan För 100 personer Skriv ut receptet Ingredienser 10 kg Scan nötfärs1.5 kg gul lök hackad6 kg Heinz chilisås2 l vatten20 st lagerbladTill servering8 kg pasta pennesvarta oliverparmesanost hyvlad Gör så här Bryn färs och lök i smör på stekbord. Tillsätt chilisås, vatten och lagerblad. Koka pastan i rikligt med saltat vatten. Blanda färsen med den kokta pastan. Servera gärna med svarta oliver och hyvlad parmesanost.