Senaps- och honungsgriljering
Ingredienser
- 1 Scan Piggham julskinka, kokt
Griljering
- 1 st Ägg
- 3 msk Senap
- 1 msk Flytande honung
- 0.5 dl Ströbröd
- 15-20 st Kryddnejlikor
Gör så här
1. Skär ett rutmönster i fettet på skinkan.2. Vispa ihop ägg, senap och honung. Pensla blandningen på skinkan.
Strö över ströbröd. Stick i kryddnejlikor i skinkan.
3. Griljera i kombiugn, 200°C ca 15 min eller tills griljeringen fått fin färg.