Nudelwok med fläsk För 100 personer Skriv ut receptet Ingredienser 7.5 kg Scan Fläskbog tändsticksstrimlad200 g färsk ingefära riven½-1 dl chilipulver1 kg gul lök hackad100 g vitlök riven3 kg vitkål strimlad3 kg bambuskott2 l soja3 l hönsbuljong Gör så här Woka köttet tillsammans med kryddorna. Woka sedan grönsakerna och tillsätt soja och hönsbuljong mot slutet. Blanda kött och grönsaker och servera med nykokta nudlar.