Färsbiff Sour Cream med vitkålssallad

Färsbiff Sour Cream med vitkålssallad
För 25 personer

Ingredienser

  • 2 kg Scan färsbiff sour cream

VITKÅLSSALLAD

  • 4 kg vitkål strimlad
  • 1.2 kg paprika strimlad
  • olja
  • vinäger
  • salt och peppar
  • socker
  • persilja

Gör så här

Blanda den strimlade kålen med paprika, olja, vinäger och kryddor. Strö över hackad persilja. Värm färsbiffen i ugn 150°C ca 20 minuter.