Bäst i test 2024!

Årets fjärde smakjury genomfördes den 11 april hos Rational i Malmö. I juryn sitter
förskolekockar, skolkockar och kockar från äldreboenden. Juryn testar alla produkter blint och i varje
test, testas 3 liknande produkter.

 

De här produkterna är testade 2024 av en Smakjury bestående av kockar i offentliga kök. Flera liknande produkter testades samtidigt och juryn fokuserade på utseende, smak, textur och funktion.

Bäst i test!

Scan Vegetarisk Middagskorv

Kommentar: Den vegetariska middagskorven uppskattades för sin konsistens som höll sig fin vid tillagning. Ett bra komplement till en klassisk falukorv i grytor. Färgen är tilltalande och smaken neutral.

Till produkten
scan middagskorv bast i test
scan potatisgratang bast i test
Bäst i test!

Scan Potatisgratäng

Kommentar: Potatisgratängen uppskattades för sin krämiga konsistens i såsen. Potatisen höll fin konsistens vid tillagning. Dock påpekade juryn att vitlökssmaken tog över.

Till produkten